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Auktionshaus Kiefer
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Auction 144:
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57-879 Mein Kochbuch.
Lahr, Schauenburg (1887). Mit illustr. lithogr. Haupttit., 11 illustr. lithogr. Zwischentit. u. 256 S. Schreibpapier, davon einige S. mit hs. Rezepten in deutscher Handschrift mit Tinte geschrieben, sowie 16 Register-Bl. Illustr. Olwd.
Handschriftliches, wahrscheinlich südwestdt. Kochbuch vom Ende des 19. Jhdts. Enthält zahlr. Rezepte in den 11 vorgegebenen Abt.: Suppen, Fische, Fleischspeisen, Saucen, Salate, Gemüse, Mehl- u. Eierspeisen, Eingemachtes, Backwerk, Kalte süße Speisen, Getränke. - N.a.V. - Dabei: Henle,E. (d.i. E.Levi). So mag i`s. Kochrecepte in schwäbischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. 5. Aufl. und 10. Aufl. Mchn., Braun u. Schneider um 1900. Kl.8°. 80 S. Olwdbde. mit Schwarzpräg. (Etw. berieb. u. best.).
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Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
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KIEFER Pforzheim
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