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54-1438 Kochkunst.
Illustrirte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche. Hrsg. u. verlegt v. Inter. Verband der Köche. 6. Jg. Ffm. 1904. Gr.8°. Mit zahlr. tls. ganzs. Textabb. XVI, 368 S. Olwd. mit Goldpräg. (Etw. stärker berieb.).
Weiss 2023. Ersch. später unter dem Titel: "Kochkunst und Tafelwesen". - Etw. fleckig u. ger. gebräunt.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
NEU:
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