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143-978 Zenker,F.G.
Estimate: 240,00 € | Sold for: 360,00 €
Die Küche des wohlhabenden Wieners... mit einem Anhange: die Lehre des Kochens mittelst Dampf. Wien, Jasper 1846. Mit illustr. lithogr. Titel. XVIII, 378 S. Hldr. d. Zt. (Berieb.).
Weiss 4322. Die seltene erste Ausgabe. - Zenker war Mundkoch des Fürsten Joseph von Schwarzenberg. - Tls. etw. fleckig.
 
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