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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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Auction 145:
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143-962 Vornehmsten Europäische Höfe, Der die
durchwanderte, und ganz neu in der Schweitz angelangte Hof- und Mund-Koch, welcher mehr als 1500 Speisen... nebst einer kleinen Haus-Apothecke, und mehr als 300 dem Frauenzimmer dienlichen sehr raren Kunst-Stücken. Zürich, Gutmann 1762. 1 Bl., 419 S., 10 Bl., S. 441-776, 11 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best.).
Schraemli 41. Weiss 4025. Einzige Ausgabe. - "Titelbetrug. Der Verfasser hat nicht die vornehmsten europäischen Höfe durchwandert, sondern Wort für Wort die 1748-1749 erschienenen Aufrichtige und bewährte Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk abgeschrieben" (Weiss). - Etw. stockfleckig, Titelbl. mit Randfehlst. (ohne Textverlust).
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Next auction 145 takes place in October 7-9, 2026
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KIEFER Pforzheim
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