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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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143-821 Kurth,L.
Estimate: 90,00 € | After-auction price: 60,00 €
Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche. 8. verm. u. verb. Aufl. Lpz., Lit. Inst. 1876. Mit 1 dplblgr. Taf. u. 105 Textholzst. XXIV, 760 S. Olwd. mit Blind- u. Goldpräg. (Etw. berieb.).
Weiss 2185. - Die EA ersch. als "Illustrirtes Pfennig-Kochbuch" 1857/1858 in 12 Lieferungen. Kurth war Hofkoch der Fürsten von Putbus. Die Tafel mit der Innenansicht der Küche im Königlichen Schloß zu Berlin. - Besitzverm. a.V. St. verso T.
   
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