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143-765 Garrett,T.F.
The encyclopaedia of practical cookery: A complete dictionary of all pertaining to the art of cookery and table service. 8 Bände. London, Upcott Gill (um 1890). 4°. Mit zahlr. tls. farb. Abb. im Text u.a. Taf. nach Cruikshank u.a. Gold- u. schwarzgepräg. Olwdbde. mit Goldschn. (Kl. Gebruchsps.).
Vgl. Bitting S. 177 (zweibändige Ausg. ebd. "1898?"): "A monumental work".
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Nächste Auktion 145
findet von 7.-9. Oktober 2026 statt
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