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137-646 Gartler,I.
Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätze vertheilet, welches lehret, wie man verschiedene Fleisch- und Fastenspeisen, als: allerhand Suppen, Fleisch... und andere eingemachte Speisen niedlich und gut zurichten könne. 13. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1788. Mit gest. Front. 5 Bl., 332, 52 S., 8 Bl. Mod. Pbd. mit Rsch.
Weiss 1177. - Erstmals 1768 ersch. Wiener Standardkochbuch. Das Front. v. Engelmann zeigt eine Küchenszene. - Etw. fleckig u. gebräunt, tls. schwach wasserrandig, Front. mit kl. Randläs. - Exlibris. - Dabei: Rudisch,M.A. Mein eigenes geprüftes Kochbuch dritter Theil... 6. Aufl. Wien, Binz 1810.
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Nächste Auktion 144
findet von 8.-10. Juli 2026 statt
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