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137-633 Elsasser,M.
Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche... Ffm., Kauffmann 1901. Gr.8°. VII, 926 S., 1 Bl., 16 S. Anz. Illustr. Olwd. (Berieb. u. best., ob. Kap. eingerissen).
Weiss 909. Erste Ausgabe. Vgl. Bitting 143 (2. Aufl.). - Tls. gering gebräunt, le. 2 Anz.-Bl. mit Einriß. - Dabei: Wolf,R. Kochbuch für israelitische Frauen... 12. verm. u. verb. Aufl. Ebda. 1901. - Van Cleef,H. Die israelitische Küche. 6. Aufl. Lpz., Kaufmann (um 1915). - Zus. 3 Bde.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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