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137-621 Engelmann,C.F.
Neues einfaches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder deutliche Anweisung in 800 trefflichen Recepten und Lehren für die Küche... 5., sehr verb. und mit einem vier- und sechsfachen Küchenzettel für bürgerliche Hausfrauen verm. Aufl. von Marie Holle. Pirna, Friese (1830). Mit gest. Front. XX, 368 (ohne 301-304) S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.).
Weiss 929. - Das Kochbuch erschien erstmals 1806. - Zwischen dem Hauptwerk u. dem Küchenzettel (ab S. 305) kein Textverlust erkennbar. Vors. u. Front. verso mit Kritzelei, insgesamt gutes Ex.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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