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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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Auction 141:
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Auction 137
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137-579 Zenker,F.G.
Theoretisch-praktische Anleitung zur Kunstbäckerey. Wien, Strauß 1818. Mit 10 Kupfertaf. X, 373 S. Neuer Pbd. mit aufgez. OU
(= Anleitung zur feineren Kochkunst, Teil 2). Erste Ausgabe. - Weiss 4327. Schraemli 76. - Zenker war Mundkoch des Fürsten von Schwarzenberg. Die Tafeln zeigen eine Brücke aus Äpfeln und ähnliche Aufbauten. - Etw. stockfleckig. - Exlibris.
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Next auction 141 takes place in December 3 - 5, 2025
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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