|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
neue Website >>
Testen und nutzen Sie unsere kommende Website. || Test and use our new upcoming website.
Auction 144:
Translator:
Auction 133
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
133-373 Ausführliche Anweisung
zur Aufbewahrung des Eises so wie über die vortheilhaftesten Anlagen der Eisgruben und der Eiskeller. Mit einem Anhange, welcher genaue Vorschriften zur Bereitung aller Arten Gefrornes enthält. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1825. Kl.8°. VIII, 112 S. Pbd. d. Zt. (Berieb.).
Weiss 191. Georg 449. Einzige Ausgabe, selten. - "Ein Büchlein für Herrschaften, Oekonomen, Gast- und Kaffeewirthe, Conditoren, Köche usw." (Untertitel). Enthält auch Rezepte zur Bereitung von Milch- u. Fruchteis, Champagner-Eis, etc. - Tls. leicht fleckig.
|
Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
144-563 W(eiler),S.J., 90,00 €
144-550 Kraft,C., 90,00 €
144-552 (Löffler,F.L.)., 75,00 €
144-555 (Morgenstern-Schulze,J.K.)., 90,00 €
144-541 (Gaum,J.F.)., 1.500,00 €
|
|
|