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126-878

Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder).


 
Vorlesungen über Esskunst. 2. Ausg. Lpz., Wigand 1852. VIII, 276 S. Lwd. d. Zt. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. erneuert).  
 
Weiss 147. Vgl. Bitting 11 (EA 1838). ADB II, 756. - "Das gescheiteste Buch, das über unser Thema geschrieben wurde. Verf. ist der Arzt Blumröder, dessen Kenntnisse über das unerschöpfliche Gebiet der Gastronomie, bestimmt sogar Brillat-Savarin beeindruckt hätten" (Schraemli). - Etw. fleckig, vord. Innengelenk verstärkt. - (153)
 
Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder). | Bild Nr.1

Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder). | Bild Nr.1

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takes place in May 6-8, 2026


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Author:
Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder).
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Gastrosophie


143-581 Brillat-Savarin,(J.A.)., 120,00 €


143-704 Baumann,C., 90,00 €


143-708 Bequemes Hand-Buch, 300,00 €


143-703 Barthelemy,F., 240,00 €


143-582 Gastronome Francais, Le,, 150,00 €