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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 142:
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Auction 125
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125-769 Sammlung
von 13 Schriften in 14 Bdn. Versch. Formate u. Einbde.
Enthält: Reich,E. Die Nahrungs- u. Genussmittelkunde. 2 in 1 Bd. Göttingen 1860-61. - Rottenhöfer,J. Anweisung in der feinen Kochkunst. 9. Aufl. Mchn., Braun & Schneider o.J. - Rauers,F. Kulturgeschichte der Gaststätte. 2 Bde. Bln., Metzner 1941. - (Brillat-Savarin). Physiologie du Gout... 3. ed. Nur Bd. 2. Paris 1829. - Kurth,L. Illustrirtes Kochbuch... 11. verm. Aufl. Lpz. 1887. - Kuß,J. Die Holsteinische Küche. 24. Aufl. Lpz., Dürr o.J. - Kraft,J. Muster-Kochbuch für einfache und feine Küche. Bln., Schultze 1893. - Ritzerow,F. Mecklenburgisches Kochbuch. 6. Aufl. Wismar, Hinstorff 1886. - Fürst,A. Marianne Strüf. 2. unveränderte wohlfeile Ausg. Nur Bd. 1. Stgt. u. Wien 1839. - Scheibler,S.W. Allgemeines deutsches Kochbuch... 2. verb. u. verm. Aufl. Nur Tl. 2. Bln., Amelang 1832. - Singstock,G.E. Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände. Nur Tl. 2. Bln., Amelang 1813. - Sydow,W.v. Die Kochkunst in der Stadt wie auf dem Lande... Sondershausen, Eupel 1837. - Brillat-Savarin. La Physiologie du Gout. Illustr. v. J. Hemard. 2 Bde. Brüssel, La Boetie o.J. - (11, 32, 69, 86, 225, 237, 379, 395, 408, 410, 411, 442, 443, 475).
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Next auction 142 takes place in February 11-13, 2026
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KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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