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Auktionshaus Kiefer
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Auction 143:
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112-737 (Spörlein,M.).
Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang. Die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als Zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. Mülhausen, Rißler u. Co. 1820. Mit 6 (von 7) gest. gefalt. Tafel-Ordnungen. 168 S., 4 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).
Weiss 3663. Erste Ausgabe. Erschien anonym. Schraemli 158: " Das in der Schweiz am meisten benützte Familienkochbuch". - Dabei: Klarin,E. Die wohlunterrichtete u. sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst, in der kürzesten Zeit, ohne alle Vorkenntnisse, auf die vortheilhafteste Art billig und schmackhaft Kochen zu lernen... 8. verb. u. verm. Aufl. Hanau, Edler 1845. Kl.8°. Mit Front. - Weiss 1889. Vgl. GV 76, 46 (erste Ausgabe), Engelmann, Bibl. oec. S. 155. Georg 1226 (3. Aufl.). - Wild,C.A. u. H.A.Friedrich. Praktischer Universal-Ratgeber für den Bürger und Landmann. 5. verb. und verm. Aufl. umgearb. v. H.A.Friedrich. 2 Bde. (Bd. 1 doppelt vorhanden). Ffm., Sauerländer 1832. - Engelmann 387. - Enthält Koch- und Backrezepte, Anweisungen zur Bereitung von Likören und anderen Getränken, Parfümherstellung, Bereitung von diversen Hausmitteln und Arzneien etc. - Klarin,E. Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin oder die Kunst in der kürzesten Zeit ohne alle Vorkenntnisse... 2. verb. u. verm. Aufl. Hanau, Edler 1828. Kl.8°. Mit gest. Frontisp. VIII S., 1 Bl., 414 (von 422) S. Läd. Pbd. d. Zt.
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Next auction 143 takes place in May 6-8, 2026
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