|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auction 142:
Translator:
Auction 112
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
112-735 Singstock,G.E.
Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände. Tl. 3 (von 3). Bln., Amelang 1813. Mit 2 gefalt. Kupfertaf. 2 Bl., 211 S. Pbd. d. Zt. (Stärker beschabt, u. best.).
Georg 1456. Drexel 704 (2. Aufl.). Nicht bei Horn-Arndt. - Der Verfasser dieses umfangreichen, seltenen Kochbuchs war Küchenmeister des Prinzen Heinrich von Preußen. Der vorliegende, in sich geschlossene letzte Band des dreiteiligen Werkes behandelt kalte Speisen, Pasteten, Salate, Kompottes, Bäckerei, Eingemachtes sowie Kappen, Poulardieren. Die Kupfer zeigen 9 schematische Beispiele von gedeckten Tafeln. - Durchgeh. gebr. u. stockfleckig. Tls. etw. wasserrandig.
|
Next auction 142 takes place in February 11-13, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
142-980 Valentino, Gian Domenico, 733,00 €
142-975 Physikalisch-Oekonomisches, 100,00 €
142-979 Robotti,P.J., 50,00 €
142-976 Florinus,F.P., 1.000,00 €
142-974 Legorju,J., 20,00 €
|
|
|