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106-1366 Ritter,H.
Kurzgefaßtes, aber deutliches und vollständiges Kochbuch. Den Jungfrauen, Hausfrauen so wie all denen gewidmet, welche die feinsten und delikatesten Speisen des nördlichern und südlichern Deutschlands... ohne Furcht des Mißlingens herstellen wollen. Bln., Riemann 1826. XXII, 231 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., vord. Innengelenk brüchig).
Vgl. Weiss 3210. Erste Ausgabe, selten. - Enthält 487 Rezepte. - Ohne das nn. Bl. Vlg.-Anz. am Schluß. Tls. etw. fleckig, Register u. Innendeckel mit hs. Eintr. u. Besitzverm., fehlen flieg. Vors.
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Nächste Auktion 143
findet von 6.-8. Mai 2026 statt
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