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Krünitz,J.G.
Ökonomisch-Technologische Encyklopädie... Tl. 87: Von Meeraal bis Meischkufe. Brünn, Traßler 1807. Mit gest. Front. u. Titelvign. u. 11 tls. gefalt. Kupfertaf., sowie 1 gefalt. Tabelle. 1 Bl., 786 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Tls. berieb. u. best.).
Enthält u.a. Artikel über Mehl (S. 344-462), Mehlmagazin, Meerwasser, Meiergut etc. - Tls. stockfl. Exlibris.
