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Pariser Koch-Buch, Das Allerneueste,
in welchem nach der beliebten Französischen Manier eine vollkommene Anweisung zu finden,... nebst einem neuen Trenchir-Buch mit Figuren. Strassburg, Amand König 1752. Mit gest. Front. (Küchenszene), 18 Textholzschn. u. 1 (von 4) gefalt. Kupfertaf. 7 Bl., 436 S., 6 Bl. Läd. Ldr. d. Zt. über Holzdeckeln mit 2 Schließen.
Weiss 69. Erste Ausgabe. - "Sehr seltenes Kochbuch, wahrscheinlich basierend auf Massialot's Cuisinier Royal" (Weiss). - Die fehlenden Taf. 2-4 in Kopie beiliegend. Front. mit Darst.-Verlust. Durchgehend wasserrandig, die vorhandene Taf. Nr. 1 mit Falzeinriß u. Randläs. - Dabei: Dass., ohne Titelbl., Front. u. Tafeln.
