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Auktion 141:

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  Auktion 103
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103-1246

Stegamann,F.H.


 
Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler oder Anweisung alle Sorten feiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte; sowie der Herstellung beliebter feiner Pfeffernüsschen, der feinen Zuckerkuchen, der Makronen-, Elisen- und Punschkuchen, des Marcipans und verschiedener Konfekte. 3. verm. u. verb. Aufl. Weimar, Voigt 1875. VIII, 76 S., 2 Bl. Läd. OU. (Angestaubt, fl. u. mit Randausrissen).  
 
Weiss 3691 (auch nur die 3. Aufl.). Sehr selten. - Durchgeh. gebräunt u. stockfl. Ecken tls. geknickt.
 
Stegamann,F.H. | Bild Nr.1

Stegamann,F.H. | Bild Nr.1

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findet am 3. - 5. Dezember 2025 statt



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