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103-1225 Universal-Lexikon
der Kochkunst. 4. verb. Aufl. 2 Bde. Lpz., Weber 1890. Illustr. Ohldrbde. mit Rverg. (Tls. berieb. u. best., leicht fl.).
Wörterbuch der Gastronomie über Speisen u. Getränke, deren Kulturgeschichte, Zubereitung, Nährwert u. Verfälschung. - Gering gebräunt.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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