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Auktionshaus Kiefer
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103-1155 (Rohrer,M.J.).
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem's, Sulzen... zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung... 2. Aufl. Brünn, Traßler 1831. 6 Bl., 164 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Best., fl., Kap. tls. beschabt.).
Vgl. Weiss 3238 (andere Aufl.). - Enthält 284 überwiegend österreichische und böhmische Rezepte. - Durchgeh. stock- u. braunfl., gebräunt, wasserrandig, vereinzelte ausgebesserte Randläsuren (mit geringem Textverlust). - Dabei: (Spörlein,M.). Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter... 4. Aufl. Mühlhausen 1825. - Scheibler,S.W. Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung... 2 Tle. in 2 Bdn. Bln. 1828. Mit 2 gest. Front. u. 2 gefalt. Kupfertaf. - Tl.1: 7. Aufl., Tl.2: seltene EA. - Dies. Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... 9. Aufl. Tl. 1 (v.2). Ebda. 1835. Mit gest. Front. - Tls. Gebrauchsspuren.
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Nächste Auktion 144
findet von 8.-10. Juli 2026 statt
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KIEFER Pforzheim
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