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103-1118 (Morgenstern,J.C.)
Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will... Neue rechtmäßige verb. u. verm. Ausg. Magdeburg, Creutz 1788. Mit 1 Kupfertaf. (nur die li. Hälfte). 8 Bl., 631 S. Spät. marm. Pbd. (Rckn. mit Leinen erneuert, Vors. erneuert).
Weiss 2604. VD18 1116641X. Vgl. Horn-A. 299 u. Georg 335. - Das später unter dem Titel 'Magdeburgisches Kochbuch' erschienene Werk erfreute sich großer Beliebtheit. Es erschien zunächst einbändig und wuchs bis 1823 auf einen Umfang von vier Bänden an. - Durchgeh. gebräunt u. stockfl. Tls. wasserrandig. Mehrere Bl. mit Wurmspuren (auch die Taf. betroffen; tls. Buchstabenverlust).
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Nächste Auktion 143
findet von 6.-8. Mai 2026 statt
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