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Auktionshaus Kiefer
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Auction 144:
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103-1105 Lehmann,A.E.
Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. 7. Aufl. Lpz., Volckmar 1843. XXXII, 431 S. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.).
Weiss. 2253. - Enthält 1398 Rezepte. - Tls. leicht stockfl. - - Dabei: Ders. Tägliches Küchen-Zettel-Buch mit Rücksicht auf die Jahreszeit, oder: Was können, sollen und wollen wir essen? Zur Bequemlichkeit der Frauen und Köchinnen geschrieben. 4. Aufl. Drsdn., Hilscher 1827. VI, 98 S. Umschl. d. Zt. (Fleckig, mit Fehlst.). - Weiss 2255. - Ders. Das kleine Lehmannsche Kochbuch Nr. 2. für Jedermanns Haushaltung u. Küche. Dresden 1833. VIII, 192 S. Okart. (Gebrauchsspuren). - Ders. Praktisches Kochbuch für mittle und kleine Haushaltungen. 4. Aufl. Lpz., Wöller (um 1850). VIII, 214 S., 1 Bl. Illustr. Opbd. (Gebrauchsspuren). - Weiss 2254. - Stockfl. - Das Neueste und einfachste Kochbuch für Mädchen und angehende Hausfrauen bürgerlichen Standes, denen es an Gelegenheit zum mündlichen Unterrichte in der Kochkunst fehlt. 12. verb. u. verm. Auf. Lpz., Müller 1834. - Weiss 4060. Vortitel: "Die wahre bürgerliche Kochkunst...", unter welchem es auch erschien. - Stärker gebr. u. stockfl. - Metzner,A. Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... 5. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1838. Mit 2 lithogr. Taf. Hldr. d. Zt. - Weiss 2541. Vgl. Horn-A. 523 f.
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Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
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KIEFER Pforzheim
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