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Auktionshaus Kiefer
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Auction 144:
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103-1092 Klarin,E.
Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst... Hanau, Edler 1829. Kl.8°. VI, 380 S. Einf. Kart. mit Leinen-Rckn.
Weiss 1889. - Es fehlt das Titelkupfer. tls. gebräunt u. stockfl. - Dabei: Das Neueste und einfachste Kochbuch für Mädchen und angehende Hausfrauen bürgerlichen Standes, denen es an Gelegenheit zum mündlichen Unterrichte in der Kochkunst fehlt. 4. verb. u. verm. Auf. Lpz., Gleditsch 1812. XX, 188 S. Läd. Umschl. d. Zt. - Weiss 4060. Vortitel: "Die wahre bürgerliche Kochkunst...", unter welchem es auch erschien. - Stärkere Gebrauchsspuren. - Förster,J.C. Gründliches und auf Ersparung eingerichtetes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Braunschweig, Schulbuchhandlung 1818. 2 Bl., 288 S. Läd. Pbd. d. Zt. - Weiss 1080. Nicht bei Bitting und Horn-A. Erste Ausgabe. - Enthält 469 Rezepte. Der Autor Küchenmeister der Herzogin von Braunschweig. - Es fehlen 3 Kupfertaf. Gebrauchsspuren. - Supp' Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann. 2. Aufl., Darmstadt, Lange 1839. - Weiss 3781. - Joel,B. Neuestes und bestes Kochbuch für jede Haushaltung. 6. A. Lpz., Reclam o.J. - Stremler,L. Das wahre bürgerliche Kochbuch. Eine deutliche Anweisung nahrhafte u. wohlschmeckende Speisen auf eine gute u. doch sparsame Art zuzubereiten. 3. Aufl. Landsberg, Volger (um 1850). - Weiss 3762. Vgl. Georg 1371 (nur 12. Aufl. v. 1886).
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Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
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