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Hommer,S.C.
Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände, oder die faßlichste Anweisung der feineren u. bürgerlichen Küche. 10. verm. u. verb. Aufl. Hbg., Jowien 1874. XXVIII, 830 S. Mod. Lwd.
Weiss 1684. Vgl. Georg 1212. - Seltenes Hamburger Kochbuch mit über 1700 Rezepten. Die Verf. war Inhaberin u. Vorsteherin des Hamburger Privat Koch- u. Haushaltungs-Instituts. - Sauberes, kaum stockfl. Ex. - Dabei: Richter,L. u. S.C.Hommer. Illustriertes Hamburger Kochbuch. 5. umgearb. Aufl. Hbg., Berendsohn 1879. Mit zahlr. Holzst.-Taf. XXV, 526 S. Illustr. Olwd. mit Schwarzpräg. (Tls. gelockert u. best.). - Tls. gelockert, einige Bl. lose.
