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102-952 Frischhaltung.
Monatsschrift über das Frischhalten der Nahrungsmittel mit den Weck'schen Einrichtungen. Beiträge zur Verbesserung der allgemeinen Ernährung und Vereinfachung des Küchenbetriebes. 10 Jgge. der Reihe in 10 Bdn. Öflingen bei Säckingen, Weck 1906-18. Gr.8°. Versch. Einbde.
Vorhanden: Jgge. 6 (1906/07) bis 12 (1912/13) u. 15 (1915/16) bis 17 (1917/18). - Tls. etw. fleckig u. papierbedingt gebräunt. - Dabei: 1 Sammelmappe mit einigen Einzelheften.
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findet von 3. - 5. Juli 2024 statt
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