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Auktion 144
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144-560 Sammlung
Schätzpreis: 180,00 €
von 25 Kochbüchern, versch. Formate u. Einbde.
Enthält: Klein,M. Die praktische Küche... 2. Aufl. Aachen 1881. - Koch,H. Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaaren. 3. Aufl. Bln. o.J. - Hahn,M. Illustriertes Kochbuch. 40. Aufl. Bln.-Steglitz (um 1935). - Schandri,M. Regensburger Kochbuch... 27. wohlfeile Ausg. 1892. - Kaiser,H. Der Küchenzettel. Bern 1891. - HUber,J. Neues illustr. Universal-Kochbuch. Regensburg, Habbel (Titelbl. fehlt). - Natzmer,A.v. Illustr. Germania-Kochbuch... 2. Aufl. Neudamm (um 1900). - Haarer,L. Kochen und Backen nach Grundrezepten für die südostdeutsche Küche. Esslingen 1940. - Davidis,H. Praktisches Kochbuch... 22. Aufl. Bielefeld u. Lpz. 1877. - Kux,A. Deutsche Küche. 5. Aufl., 3. Ausg. Mülheim/Ruhr 1899. - Löffler-Bechtel, Großes illustr. Kochbuch. 14. Ausg. Ulm 1903. - Malortie,E.v. Das Menu. 3. Ausg. Nur Teil 1. Hannover 1888. - Weber,J.J. Universal-Lexikon der Kochkunst. 2. Aufl. Nur Bd. 2 (= L-Z). Lpz. 1881. - Sowie 10 Bde. aus der Kochkunst- Bibliothek. Nordhausen, Killinger; und 2 hs. Kochbücher Anfang 20. Jh. - Versch. starke Gebrauchsspuren, nicht eingehend kollat.
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Schätzpreis:
180,00 €
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