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144-549 Hamburgisches Kochbuch
Schätzpreis: 90,00 €
oder vollständige Anweisung zum Kochen insonderheit für Hausfrauen in Hamburg und Niedersachsen, verfaßt von einigen Frauenzimmern in Hamburg. 3., verm. u. verb. Aufl. Hbg., Herold 1798. 3 Bl., 615 S. Hldr. d. 19. Jh. mit Rsch. (Berieb., Gelenke angeplatzt).
Weiss 1422. Frühes u. seltenes Regionalkochbuch (EA 1788), 1371 Rezepte enthaltend. - Fleckig, le. Bl. mit Fehlst. im w. Rand.
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