Kulmbacher Reihe. Bde. 1-11. Kulmbach 1980-92. Mit zahlr. Abb. u. Diagrammen. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)

Das Schächten im Vergleich mit anderen Schlachtmethoden. Vom Standpunkte der Humanität und Hygiene. Lpz., Roskoschny 1894. Gr.8°. Mit zwei Taf. VIII, 116 S. Hlwd. d. Zt. mit Rtit. (Klebereste a. vord. Deckel u. Rckn.). - Gel. erneuert., mehrf. a. Tit, Vors. u. Innendeckeln gest. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)