87-1521 KochbuchDeutsche Handschrift auf Papier. Mitte 19. Jht. Ca. 130 Bl. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1522 Kochbuch.Dt. Handschrift auf Papier, Grünstadt 1.H. 20.Jh. Kl.8°. 160 beschr. S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1523 Kochbuchfür Demoiselle Friedericke Kraft. 1831. Deutsche Handschrift auf Papier. 26 nn. Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Dtitel. (Leicht berieb., Dtitel stockfl., Rckn. laienhaft mit Klebeband verstärkt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1524 Koch-Buchfür Wilhelmine Kraft. 1826. Deutsche Handschrift auf Papier. 1 Bl. (Alph. Reg.), 71 hs. num., 14 nn. Bl., 33 w.Bl., 7 nn. Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Dtitel. (Leicht berieb., Rckn. laienhaft mit Klebeband verstärkt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1525 Koch-Recepte.Deutsche Handschrift auf Papier v. Hedwig Brunner, 1900. 189 num., beschr. S. Kart. d. Zt. (Berieb., Kap. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1526 Kochbuchvor mich Josepha Öttlin. 1788. Dt. Handschrift auf Papier. Deutschland 1763. Gr.8°. Mit schwarzbrauner Tinte von wohl mehreren Hände in Kursive geschrieben. 43 Bl. Mod. Ppd. mit Rsch. - Gebräunt und braunfleckig, einige Tintenspuren sowie tlw. unsauber gestrichene Einträge. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
87-1527 Ritter,F.Illustrirtes Kochbuch für alle Stände... 12. Aufl. Bln., Schott 1867. Mit lith. Frontisp. u. zahlr. Textholzschn., XX, 564 S. Hldr. d. Zt. (Vom Buchblock gelöst, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
87-1528 Hausheer,E.Neues Schweizerisches Kochbuch. Eine leichtfaßliche Anleitung ... Zürich, Schultheß 1886. Mit einigen Textholzschn. 490 S. Läd. Hldr. (Fehlstellen, stark beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
87-1529 Viard,(A.) u. Fouret.Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie ... Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue. 10. ed. Paris, Barba 1820. Mit 3 gefalt. Taf. 3 Bl., XXII, 532 (von 536) S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)