Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 133:

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  Auction 53
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Subject group: Kochbücher


 
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53-941 Bechtel,E.

Bechtel,E.Nahrhaft, schmackhaft kochen - auch im Krieg! Gute Ratschläge und viele Hunderte von Rezepten, die sparen und einteilen helfen. Ulm, Ebner "im Kriegswinter 1939-40". Gr.8°. 191 S. Farb. illustr. Opbd. (Tls. etw. fleckig). - Etw. gelockert, leicht gebr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-942 (Coccejus,J.

(Coccejus,J.Das neueste wohl-eingerichtete Koch-Buch, in welchem zu finden, wie man nicht alleine allerley gute, delicate und wohlschmeckende Speisen... bereiten und zu Tisch tragen, sondern auch allerhand Früchte einmachen, Säfte, Aquavitae, Biere, Eßige und dergleichen verfertigen könne, dem noch beygefüget einige Nachricht von ordentlicher Auftragung der Speisen auf Hochzeiten, u.s.w... Ffm. u. Lpz., Beumelburg 1735). 6 (statt 7) Bl., 542 S., 9 Bl. Einf. läd. Pbd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, Kapit., Gel. u. Ecken beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-943 Dorn,A.

Dorn,A.Neuestes Wiener Universal-Kochbuch, oder vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost nach dem feinsten Geschmacke... mit den mindesten Mitteln zu bestreiten. Neue umgearb. u. verm. Aufl. Wien, Tendler 1845. XXIX S., 1 Bl., 544 S. Blindgepräg. Lwd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-944 Drexel,T.

Drexel,T.Catalog der Kochbücher-Sammlung von Theodor Drexel. Als Manuscript gedruckt. Reprint der Ausg. Ffm. 1885. Mansfield o.J. Olwd. - Eines von 100 Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-945 Fellger,F.

Fellger,F.Kochbuch oder theoretisch-praktische Anweisung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst. Neue vollst. umgearb. Ausg. 76.-80. Tsd. Stgt., Daser 1912. VIII, 493 S., 1 Bl. Olwd. (Berieb. u. best.). - Weiss 1030. - Stockfl., vord. Vors. beschäd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-946 Grosses Restaurations-Kochbuch.

Grosses Restaurations-Kochbuch.Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen Restaurations-Küche. 2. umgearb. u. verm. Aufl. Ffm., Fachschriften-Vlg. d. Int. Verbandes der Köche (1910). Kl.4°. Mit zahlr. tls. farb. faksimil. Speisekarten u. einigen Textabb. XIV S., 1 Bl., 650 S., 3 Bl. Ohldr. m. goldgepräg. Rtitel. (Etw. fleckig u. berieb., Kap., Kanten, Gelenke u. Ecken beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-947 Harwien,B.

Harwien,B.Die einfache und feine französische Küche. Bln. u. Lpz., Singer (1906). Gr.8°. Mit Buchschmuck v. W.Planck. 4 Bl., 407 S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. fleckig, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-948 Kronberg,H.

Kronberg,H.Reform-Küche auf gesundheitsgemäßer Grundlage. 2. verm. Aufl. Bln., Schuhr (1902). XII, 227 S., 6 Bl. Einf. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Weiss 2116. - Tls. etw. unfrisch, Innengelenke mit Papier verstärkt, St.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-949 (Löffler,F.L.).

(Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confecturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., Betulius 1791. 4 Bl., 608 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-950 Micheler,K.

Micheler,K.Heinzelmännchen-Kochbuch. Praktische Anleitung für den neuen patentierten Koch-, Brat- u. Backapparat "Heinzelmännchen". Bln., Heinzelmännchen AG (um 1905). 184 S., 4 Bl. Illustr. Ohlwd. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-951 Rührig,W.

Rührig,W.Kochbuch für's Deutsche Haus, enthaltend 1281 auserlesene Kochrecepte für das vornehme u. bürgerliche Haus...22.-31. Tsd. Stgt., Moser (um 1900). 351 S. Farb. illustr. Olwd. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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53-952 Augsburgisches Kochbuch

Augsburgisches Kochbuchausgearbeitet von S. I. W(eilerin). 19. einzigrechtmäßige Orig.-Aufl. Augsburg, Wolff 1834. Mit gest. Titelvign. 1 Bl., S. (V)-XXIV, 648 S., 8 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Weiler)

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53-953 Zähringer,V.

Zähringer,V.Kochbuch für die badische und elsässische gewöhnliche und feinere Küche. Vollständig überarb. u. zum Haushaltungsbuch erweitert v. Pauline Krone. 3. Aufl. Fbg. u. Lpz., Waetzel 1902. Mit 1 farb. lithogr. Taf. u. einigen Textabb. 4 Bl., 544 S. Blindgepräg. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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takes place in May 2.-4.,  2024



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