Der wohlerfahrene Destillateur und Liquorist. Oder vollständiger Inbegriff der französischen Destillirkunst ... Nebst Bereitung einiger hundert Sorten feiner französischer, Danziger und deutscher Liqueure, auch anderer französischer und englischer Getränke. 2. verb. Aufl. Bd. 1 (v. 2). Altona, Hammerich 1807. Mit 1 gefalt. Kupfertafel. X S., 6 Bl., 298 S. Pbd. d. Zt. (Berieb., mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Fürstliche Sächßische Brau-Ordnung Der Residentz-Stadt Eisenach. Eisenach, Urban 1712. Kl.4°. Mit Holzschn.-Wappen auf d. Titel. 72 S., 4 Bl. Geheftet, ohne Einbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)

für Paul Boek (oder Bock) Wirtssohn aus Oberschnaitbach als Oberknecht von Ig. Kapfhamer, Bierbrauer zum Giegler über die Zeit vom 5. Februar 1837 bis 31. Juli 1842, dat. Aichach, 1. August 1842. Fol. 2 Bl., davon 1 S. beschrieben, mit Unterschrift, Siegel u. Beglaubigung. Gefalt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)

Gebrauch und Mißbrauch geistiger Getränke, oder Wein und Branntwein im Mittelalter und in unserer Zeit. Nach Urkunden bearbeitet. 2 Tle. in 1 Bd. Diekirch, Schröll 1854. 239, 491 S. Hlwd. d. Zt. (Lichtrandig, leicht berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Die Weine von Gala. Bln., Propyläen 1978. 4°. Mit zahlr. farb. tls. dplblgr. Illustr. 293 S., 1 Bl. Farb. illustr. Olwd. mit goldgepräg. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Weinbau)

Gründliche und Nütze Beschreibung der Weinhawer und Bierbrewer-Practick und der ganzen Kellermeister-Kunst, Das ist: Wie man den Wein bawen... Regensburg, Burger 1581. Kl.4°. Mit 1 Holzschn.-Vign. 114 (von 139) Bl. Mod. Ldr. in Pp.-Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Weinbau)