Bd. 5. Oeconomische Encyklopädie... Tl. 5: Bier bis Blume. Brünn, Traßler 1787. Mit gest. Frontisp., gest. Titelvign. u. 15 Kupfertaf. 1 Bl., 788 S. Ohne Einbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Vollkommner Bier- und Essigbrauer. 3. verm. u. verb. Aufl. (bearb.) von J. E. von Reider. Gotha 1845. 4 Bl., 164 S., 1 Bl. OU. (Randrissig u. tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung von allerlei herzstärkenden Getränken mit einigen Stücklein in Poesie und Prosa ... 4. Aufl. Mit Illustr. v. M. L. Lutz. Lpz., J.J.Weber (1926). OLwd. 8'. XVI, 165 S. (5 1) [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

und Universal-Lexikon der Bowlen und Punschkochkunst für vergnügte Buchhändler und deren Freunde. (Lpz., Weber 1900). 8°. Mit farb. illustr. Titel (zeigt Erdbeeren). 103 S., 3 Bl. Ohldr. (Stark beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Die Brandtweinbrennerey und Bierbrauerey nach den neuesten Erfahrungen,... als Fortsetzung der auf der Reise durch Deutschland, Rußland und Polen gemachten Erfahrungen. Ein unentbehrliches Handbuch für Brandtweinbrenner, Bierbrauer, Brandtweinschenker, Destillateurs, Landwirthe, Gutsbesitzer und Oekonomen. 2 Tle. in 1 Bd. Posen u. Lpz., Kühn 1811-12. Mit 2 (von 4) gefalt. Kupfertaf. u. 1 gefalt. Tabelle. XIV S., 1 Bl., 382, XII, 316 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. fleckig u. berieb., tls. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Destillieren)

Bd. 79. Ökonomisch-technologische Encyklopädie... fortgesetzt von F.J.F. nunmehr von H.G. Flörke. Tl. 79: Lilie bis Loango. Brünn, Traßler 1804. Mit gest. Frontisp., gest. Titelvign. u. 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 779 S. Opbd. (Rckn. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Likör)

Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen. 2. Aufl. Nach den neuesten Erfahrungen bearb. u. hrsg. v. F.Lüdersdorrf. Bln., Förstner 1841. Mit 10 lithogr. Falttaf. XII, 658 S., 1 Bl. Läd. Pbd. d. Zt. mit aufkasch. Rtitel. (Stärker beschabt u. best., tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft. Unter Mitwirkung von E.Mach. Mischaufl. 2 Bde. Bln., Parey 1893-96. Mit 2 lithogr. Taf. u. 772 Textholzst. XIX, 1042 S., 1 Bl.; XVI, 975 S. Olwdbde. (Kap. mit Einrissen u. kl. Fehlstellen, Gelenke eingerissen, tls. fleckig u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Das Weinbuch. Der Wein, sein Werden und Wesen; Statistik u. Charakteristik sämtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller. 3. verm. Aufl., bearb. v. A.v.Babo. Lpz., Weber 1886. XVI, 620 S. Goldgeprägt. Olwd. - Schoene 46. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)