On food. Being lectures delivered at the South Kensington Museum. 2 in 1 Bd. London, Hardwicke 1861. Mit zahlr. Textholzst. VIII, 385 S. Schulpreis-Ldr. d. Zt. mit Goldpräg. (Gelenke gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)

Die Bereitung der künstlichen Weine, und die Champagner-Fabrikation... Nebst einer praktischen Anweisung, alle Sorten moussirender Weine nach den neuesten verbesserten Methoden auf's Beste herzustellen. Quedlinburg, Basse 1859. Mit 5 gefalt. lithogr. Tafeln. VII, 261 S., 1 Bl. Anz. Hlwd. d. Zt. (Etw. best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Stil und Technik der alten Spitze. Mit Geleitwort von W.Pinder. Bln., Wasmuth (1931). Fol. Mit 181 Taf. 52 S. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

Oeconomus prudens et legalis. Oder Allgemeiner Klug- und Rechtsverständiger Haus-Vatter, in 9 Büchern. In 1 Bd. Nbg. u.a., Riegel 1750. Fol. Mit gest. Front., 32 tls. gefalt. Kupfertaf. u. zahlr. großen Textkupfern, gest. Vign. u. Init. 5 Bl., 858 S., 1 Bl., S. 861-2310 (recte: 1230), 178 (recte: 180) S., 19 (von 20) Bl. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Gebrauchsspuren, fehlen die Schließen). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Ein Handbuch für das praktische Leben. (Hrsg. v. R. Arendt). 7 Bde. Leipzig, Brockhaus 1860-65. Gr.8°. Mit 2382 Textholzstichen. Lwdbde. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Onomantologia oeconomica practica. Oder Oeconomisches Wörterbuch, in welchem die allernöthigste, nützlichste und durch sichere Erfahrung bewährte Haushaltungskünste zur Stadt- und Landwirthschaft... nach alphabetischer Ordnung... beschrieben werden. Mit einer Vorrede von J.H.G. von Justi. Tle. 2-3 (von 3) in 2 Bdn. Ulm, Gaum 1763. 1 (von 2) Bl., 982 Sp.; 5 Bl., 902 Sp. Pbd. d. Zt. u. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Hauptmusterbuch H III. Pforzheim, Wilhelm Wolff AG (um 1930). 4°. Mit zahlr. Textabb. 4 Bl., 204 S., 5 Bl., 1 gefalt. Berechnungstaf. Ohlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Haus-Feld-Arzney-Koch-Kunst- und Wunder-Buch. Das ist: Ausführliche Beschreib- und Vorstellung,... wie ein kluger Hausvatter und sorgfältige Hausmutter,... 3 Bde. Nbg., Knorz für Hofmann 1682). 4°. Fragment. Mit 36 (statt 41) Kupfertaf. S. 97-102 u. 105-1884 (statt 1889). Mod. Hprgtbde. mit Rsch. in mod. Pp.-Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

Allgemeines deutsches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 2. verm. Aufl. Erfurt, Hilsenberg 1840. Kl.8°. 1 Bl., 106 S. Kart. d. Zt. (Etw. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Bremisches Kochbuch. Ein Handbuch für die einfach-bürgerliche wie für die höhere und feinere Kochkunst. 8. verb. Aufl. von A. Köhler. Bremen, Heyse 1847. XXXVII, 672 S. Einf. Lwd. d. Zt. (Berieb., Gelenke angeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bremen)

Bremisches Kochbuch, nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln... 3., verb. u. stark verm. Aufl. Bremen, Heyse 1823. LIII, 598 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bremen)

Der Dresdner Koch, oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch- und Back-Kunst... Ein Buch für alle Stände. 2 Tle. in 2 Bdn. Drsdn., Selbstverlag 1830. Mit 6 (von 8) Abb. auf gefalt. lithogr. Tafeln. L, 462 S., 1 Bl.; XXX, 358 S., 1 Bl. Mod. Pbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Dresden)

La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'ecole francaise. Quinzieme ed. 2 Bde. Paris, Dentu 1890. Gr.4°. Mit gest. Front., 5 Stahlstichtaf. u. 74 auf 73 ganzs. Textholzst. LXIV (inkl. Front.), 431 S.; 2 Bl., 507 S., 2 Bl. Hldrbde. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'ecole francaise appliquee au service a la russe. 5. Aufl. 2 Bde. Paris 1872. 4°. Mit 63 (von 64, num. 1-62, 9-bis u. 49-bis, ohne Taf. 2) gest. Tafeln v. C.H. Weber nach R. Werner. 64 S., 272 S.; 2 Bl., 318 S. Hldrbde. d. Zt. (Berieb., tls. etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koch-Buch. Zürich, Selbstvlg. 1893. 496 S. Illustr. Olwd. mit Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Praktisches Frankfurter Kochbuch, enthaltend 765 auserlesene Kochrecepte, mit besonderer Rücksicht auf das Bedürfnis bürgerlicher Küchen. Nebst einer wissenschaftlichen Einleitung über richtige Ernährung des Menschen und Zubereitung der Speisen nach den Grundsätzen von J.Liebig u. J.Moleschott. Bervorwortet v. H.Walter. Ffm., Küchler 1856. 12°. IV, 68, 388 S., 2 Bl. Hlwd. d. Zt. mit aufgez. Deckeltitel des OU. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankfurt/Main)

Praktisches Haushaltungs- und Kochbuch oder die wohlerfahrne Lehrerin im Haushalten und in der Küche. 2. verb. u. verm. Aufl. Hannover, Hahn 1834. XL, 564 S. Neuer Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junge Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Neue verb. Ausg. Stgt., Erhard 1787. 3 (von 4) Bl., 475 S., 14 Bl. Neuer Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Göppingen)

Neues Saltzburgisches Kochbuch. 4 Tle. in 1 Bd. Augsburg, Lotter 1719. 4°. Mit gest. Front. u. 289 (statt 305, recte 304) Kupfern. 21 Bl., 206 S., 11 Bl., 100 S., 4 Bl., 32 S., 2 Bl., 88 S. (ohne S. 59-62), 19 Bl., 216 S., 19 Bl., 116 S., 10 Bl., 199 S., 18 Bl., 203 S., 16 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Schließen defekt, etw. gebräunt, berieb. u. fleckig, unt. Rckn. mit Einriss, Buchblock vorne gelöst). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

verfaüt für angehende Köchinnen nebst einigen Bemerkungen. Luzern, Thüring 1817. FRAGMENT. Mod. Hprgt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)