Die Kunst des Essens. Ein Handbuch für alle Gesellschaftsklassen. Mit Berücksichtigung der Sitten und Gebräuche aller Länder und Völker. Bln., Steinitz 1893. 2 Bl., XIX, 330 S., 3 Bl. Neuer Lwd. mit aufgez. Deckeltitel des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)