Feine Küche. Anweisung zur Bereitung der vorzüglichsten Gerichte für die Gesellschaftstafel. Separat-Ausgabe aus dem Werke: Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausgabe. Hannover, Klindworth (1887). Mit Frontisp. u. 281 Abb. auf 29 Taf. 480 S. Grüner Old. mit Goldpräg. (Tls. etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)