Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausg. 2 Bde. Hannover, Klindworth 1888. Gr.8°. Mit 2 lithogr. Front., 28 Tafeln sowie zahlr. Holzst.-Abb. im Text. 468 S.; 480 S. Illustr. Olwdbde. mit Goldpräg. (Bd. 2 mit restaur. Rckn., best. u. berieb., Bd. 1 mit etw. läd. Rckn.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)