Über den Bau, die Bereitung und Aufbewahrung der Weine und Paramentier über die Bildung, Bereitung, Aufbewahrung und Anwendung der verschiedenen Arten von Essig. 2. Aufl. Karlsruhe, Macklot 1806. XVI, 324 S. Hldr. d. Zt. mit 2 Rsch. (Stark beschabt, hint Deckelbezug fehlt überwiegend). - Etw. braunfl. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)