Conditorei-Lexikon. Hand- und Nachschlagebuch über alle Erzeugnisse der Conditorei und verwandter Branchen. Straßburg 1898. Gr.8°. XXII, 896 S., 2 Bl. Illustr. Olwd. (Stärker berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)