Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände, oder die faßlichste Anweisung der feineren u. bürgerlichen Küche. 9. verm. u. verb. Aufl. Hbg., Jowien 1869. 3 Bl., XXX, 936 S. Hlwd. d. Zt. (Gelenke tls. eingerissen, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Hamburg)