91-1874 Mandat
die Fleisch- u. Metzgerordnung betreffend. (Nbg.), o. Dr. 12. Januar 1697. Qu.Fol. Satzspiegel.24,5 x 32,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)
91-1875 Verordnung
für das Metzgerhandwerk. (Nbg.), o.Dr. 26. Mai 1548. Qu.4°. Satzspiegel 26 x 14,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei, Nürnberg)
91-1876 Sammlungvon 78 Schriften Metzgerei, Wurstherstellung u.ä., versch. Formate u. Einbde., 20. Jh. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)