Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen...8. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Mülhausen, Rißler (um 1860). Mit 6 Falttaf. 394 S., 11 Bl.; 196 S., 5 Bl. Hlwd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best., Gelenke tls. eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)