78-1197 (Löffler,F.L.).
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Henne 1840. VIII, 570 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1198 (Löffler,F.L.).
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält, erste Abtheilung. 7. verb. Aufl. Stgt, Steinkopf 1824. XI, 580 S. Pbd. d. Zt. (Berieb., tls. beschabt, u. best., Rckn. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1199 (Löffler,F.L.)
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. 1. Band welcher das Kochbuch enthält. Neue sehr verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1800. 592 S., 12 Bl. Etw. spät. Hlwd. (Gelenke tls. eingeriss., Kap. mit kl. Ausrissen, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1200 Löfflerin,A.
Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände, oder Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Eingemachtem, Getränken etc. Reutlingen, Bardtenschlager um 1870. 12°. 176 S. Ohlwd. (Fleckig). - Seltene Ausgabe, nicht bei Weiss. - Tls. leichte Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1201 Neudecker,M.A.
Die Bayersche (!) Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für vornehme, als gewöhnliche Küchen eingerichtet ist, und in beiden mit besonderm Nutzen gebraucht werden kann. Karlsbad, Franieck 1805. XXX S., 1 Bl., 394 S., 10 Bl. Pbd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1202 Niedereder(in),M.E.
Das neue große geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten, enthält: ein tausend fünf hundert und acht Kochregeln für Fleisch- und Fasttage... nebst einem Anhang... 2., verb. u. mit 122 Speisen verm. Ausg. Linz 1807. Mit gest. Frontisp. (Küchenszene). IV S., 8 Bl., 688 S. Hldr. d. Zt. (Starke Gebrauchsspuren). - Weiss 2824. - Braunfleckig, tls. etw. wasserrandig, Frontisp. mit kl. Kritzelei, Vors. erneuert. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1203 Nietlispach,F. u. E.
Sammlung von 12 Schriften, versch. Aufl. Bln., Bong u.a. ca. 1930-50. Gr.8°. Mit zahlr. Abb. Olwdbde. bzw. Ohlwdbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
78-1204 Dorn,A.
Illustrirtes Muster-Kochbuch, oder vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost... 9. verm. Aufl. Wien, Tendler 1854. Mit einigen Textabb. 1 Bl., VIII, 523 S., 1 Bl. Neuer Lwd. mit aufgez. Deckeln des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1205 Dumek,J.
Österreichische Officiersküche. Enthaltend 1202 Recepte, 400 Speisezettel und einen Anhang: Die Kunst, die Servietten zu legen. Brünn, Karafiat um 1900. Mit einigen Textabb. 7 Bl., 388 S., 7 Bl. Illustr. Ohlwd. (Läd.). - Nicht bei Weiss. - Heftklammern angerostet, Gebrauchsspuren. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1206 Gartler,I. u. B.Hikmann
Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen... 15. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1791. Mit gest. Frontisp. u. 3 Fig. auf 1 gefalt. Kupfertaf. 5 Bl., 460 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1207 Hess,O. u. A.
Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- u. Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien. 4. unveränd. Aufl. Lpz. u. Wien, Deuticke 1923. Gr.8°. XLVIII, 662 S. Olwd. (Rckn. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1208 Illustrirte Wiener Küchen-Zeitung.
Jg. 1. Wien, Frick 1889-90. 4°. Mit zahlr. Textabb. VIII, 763 S. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1209 Marianka, Der,
Hauswirthin des Hans Jörgel von Gumpoldskirchen, Wirthschaftsbuch, oder die österreichische Hauswirthschaft, wie sie seyn soll. 2 Bde. Wien, Dirnböck 1847-48. IV, 427 S.; XVI, 343 S. Lwdbde. d. Zt. (Bereib., fleckig u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1210 Neuwirth,R.(K.)
Praktisches Salzburger Kochbuch für den sparsamen bürgerlichen und feineren Haushalt. 870 erprobte Recepte aus langjährigen Erfahrungen. Salzburg, Dieter 1898. XVI, 194 S., 6 w. Bl. Ohlwd. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1211 Sammlung
von 15 Schriften österreichische Küche, versch. Formate u. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1212 Sammlung
von 20 Schriften Wiener Küche, versch. Formate u. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1213 Stöckel,E.
Die bürgerliche Küche, oder neuestes österreichisches Kochbuch für Haushaltungen, welche einen schmackhaften Tisch lieben... 11. verm. u. verb. Aufl. Wien, Zamarski 1857. XXIV, 468 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1214 Stöckel,E.
Österreichisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Ältestes Wiener Kochbuch. 26. Aufl., vollst. neu bearb. v. E. Kieslinger. Wien, Daberkow um 1910. Gr.8°. Mit 10 dplblgr. chromolithogr. Taf. u. zahlr. Textabb. XIV S., 5 Bl., 852, S. XV-XXVIII. Farb. illustr. Olwd. (Restaur.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1215 Weidmann,J.
Neue Linzer Köchin für die bürgerliche Küche Oesterreichs und Deutschlands. Nebst einem Anhange... Wien, Daberkow (1887). Mit 60 Abb. auf 8 Taf. 1 Bl., 899 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)
78-1216 Prato,K.
Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren... Für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen zusammengestellt. 11. verb. Aufl. Graz, Hesse 1876. 1 Bl., S. VII/VIII, 652 S. Lwd. d. Zt. - Weiss 3035. - Gebrauchsspuren, 1 Reg.-Bl. lose. - ╔Dazu: 5 spät. Aufl. des Werkes╗, zus. 6 Bde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)