Freywillig-aufgesprungener Granat-Apffel, Des christlichen Samaritans, Oder: Aus Christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Geheimnuß, Viler vortrefflichen, sonders bewährten Mitteln, und Wunder-Heylsamen Artzneyen... Auffs neue vermehrt (samt einer kleinen Diaeta...). Wien, Voigt 1704. 4°. 2 Bl., 499 S. - Angebunden: Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch... Ebda. 1704. 1 Bl., 120 S., 5 Bl. Blindgepräg. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Fehlen die Schließen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Brevier der feinen Küche. Bln., Eysler 1922. Mit zahlr. Abb. 160 S. Opbd. mit Goldpräg. (Gelenke angeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse u. Früchte. 2. vervollst. Aufl. Bln., Bargou 1914. Mit 33 (1 farb.) Taf. u. einigen Abb. im Text. 5 Bl., 420 S., 8 Bl. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neuestes Frankfurter Kochbuch, enthaltend zweiundvierzig Abschnitte der gründlichsten Unterweisung in nahe Siebzehn Hundert Kochvorschriften für herrschaftliche, Gasthofs- und Privat-Küchen. 9. verb. u. verm. Aufl. Ffm., Sauerländer 1877. Mit farb. lithogr. Frontisp. VIII, 653 S., 1 Bl. Olwd. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. u. Vors. erneuert). - Weiss 3506. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankfurt)

Handschrift auf Papier, erste Hälfte 19. Jhdt. Gr.8°. Ca. 300 beschr. S. Pbd. d. Zt. (Rckn. überkl., Gelenke gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier. Österreich, 1. Hälfte 18. Jhdt. 4°. 2 Bl., 79 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. (Tls. etw. berieb., fehlen die Schließbänder). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier, um 1700. Kl.8°. 38 beschr. S. Umschl. d. Zt. (Hdeckel. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier. Manuskript, frühes 19. Jhdt. Kl.4°. Ca. 200 S. (versch. Hände), Register. Ldr. d. Zt. (Rckn. mit Fehlst.). - Einige wenige S. und Innendeckel mit Verkritzelungen, 3 Bl. fehlen, fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

(Deckeltitel). Hs. Kochbuch mit zahlr. Eintr. (1873-1916) u. 20 chromolithogr. Zwischentiteln sowie einigen eingekl. Zeitungsartikeln (Rezepte). Hlwd.-Klemmbd. mit aufgez. Deckeltitel. - Fleckig, tls. Randläs. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 2. verb. Aufl. Bln., Hayn 1841. XII, 860 S. Lwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues und costbares Koch-Buch. Deutsche Handschrift der Maria Magdalena Hayer (?) in Sindlingen, dat. 1788. Gr.8°. 1 Bl., 289 S., 9 Bl. Register, sowie zwischengeb. 38 S. von anderer Hand. Hldr. d. Zt. (Rckn. fragment. erhalten, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. 13. Aufl. Hbg., Haendcke & Lehmkuhl 1884. IV, 347 S. Neuer Lwd. - Vgl. Weiss 2194. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Holstein)

Neue Kartoffelküche. Eine Sammlung praktisch erprobter Recepte für den einfachsten und feinsten Haushalt. Durchges. u. empfohlen v. K. Prato. 2. verm. Aufl. Graz u. Lpz., Moser 1891. VI S., 1 Bl., 135 S. Illustr. Ohlwd. (Fleckig, etw. berieb.). - Weiss 2080. - Seltenes Spezialkochbuch. - Tls. etw. stockfl., St.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kartoffelküche)

Neues Deutsches Kochbuch für Deutsche Frauen und Jungfrauen, für feine und gewöhnliche Küche... Mit einem Anhange von Küchenzetteln ... Bln., Hohorst (1879). XXXII, 180 S. Ohlwd. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die bürgerliche Küche. Ein vollständiges Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen,... Konstanz, Emmerling u. St.Gallen, Scheitlin & Zollikofer 1845. IV, 142 (von 158) S. Hlwd. d. Zt. mit hs. Deckelschild. - Weiss 2157. Erste Ausgabe. - Fehlt das Register ab Leberknödel. Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

für 1 Jahr Über-Lehre des Kochs Martin Kozibratka aus Staletz in Böhmen. Ausgestellt von seinem Lehrherrn Gustav Müller, Mundkoch des Franz Adam Wratislaw Reichsgraf von Mitrowitz, Herr von Günetz, Dirna etc., datiert Prag, 5. Mai 1763. Deutsche Handschrift auf Pergament. Mit schönem kalligraphischem Kopf mit eingeschlossenem Wappen u. kalligraphischen Initialen links als Randverzierung, oben mit Darstellung des Hl. Laurentius mit Rost und Kohlenfeuer als Schutzpatron der Köche. Schrift in Schwarz, die Kalligraphien zusätzlich mit Gold. Unten mit den Unterschriften des Lehrmeisters ("Lehr Printz") sowie der Mitmeister Johann Michael Mosburger, fürstl. Fürstenbergischer Mundkoch, Daniel Jos. Modler, Koch des Erzbischofs etc., mit 3 Siegeln. Unter Passep. u. Glas gerahmt (nicht ausgerahmt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kundschaften)

für den Koch Christian Gotthold Herrmann aus Bernstadt, ausgestellt von seinem Lehrherrn Johann Jacob Hentsch, Bürger-, Stadt- und Land-Koch der Churfürstl. Sächs. Haupt-Sechs-Stadt Budissin. Deutsche Handschrift auf Pergament, dat. 12. Dez. 1770. Qu.Gr.Fol. Mit schönem, kalligraphisch verziertem Kopf mit ornamentalen Randleisten mit figürl. Tuschzeichn. u. oben Wappen der Stadt im aquarellierten Podest sowie mit sieben Unterschriften mit Siegeln. Gerollt in Pp.-Rolle d. Zt. mit Buntpapier-Bezug. (Berieben, Buntpapier gedunkelt u. verblasst). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kundschaften)

Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. 2. Aufl. Drsdn., Selbstverlag 1818. Mit gest. Portr.-Frontisp. XII, 468 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. Gänzlich umgearb. u. hrsg. v. F.Marold. 9. Aufl. Lpz., Renger 1852. Mit Frontisp. u. einigen Textholzst. XXXII, 343 S. Olwd. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. erneuert). - Weiss 2253. Vgl. Georg 1335. - Enthält ca. 850 Rezepte. - Stärkere Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet... 4. vielverb., um 64 Rezepte verm. Aufl. Lindau, Stettner 1865. Mit 82 Abb. auf 8 lithogr. Taf. VI, 734 S. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best., etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Lindau)