Physiologie der Nahrungsmittel. Ein Handbuch der Diätetik. 2. völlig umgearb. Aufl. Giessen, Ferber 1859. Gr.8°. XXIV, 570 S., 1 Bl., 254 S. (Tabellen). Hlwd. d. Zt. (Rckn. gebleicht, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)

Physiologie des Stoffwechsels in Pflanzen und Thieren. Ein Handbuch für Naturforscher, Landwirthe und Aerzte. Erlangen, Enke 1851. Gr.8°. XXII, 592 S. Hldr. d. Zt. (Leicht berieb., etw. best.). [...]
(Verschiedene Gebiete - Varia)