Auktionshaus Kiefer
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Auktion 141:

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  Auktion 57
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Sachgebiet: Konditorei


 
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57-896 Krackhart,C.

Krackhart,C.Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein prakt. Hand- u. Nachschlagebuch für Conditoren, Marcipan- u. Pastetenbäcker, Zubereiter v. Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- u. Liqueurfabrikanten ... Neue verb. Aufl. Lpz., Killinger 1878. Gr.8°. Mit 58 (56 farb., davon 6 Doppeltafeln) lithogr. Tafeln. XV, 196 S. Hlwd. d. Zt. mit aufgezog. Deckeln des OU. der 1. Lieferung. (Angestaubt u. fleckig, Gel. tls. gerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

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57-897 Weber,J.M.E.

Weber,J.M.E.Torten-Kunst. Ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie. Radebeul, Weber (1929). 4°. Mit 48 farb. Taf. 8 Bl., 48 S. Tafelerklärungen, 12 Bl. Olwd. (Tls. fleckig u. etw. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

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findet am 3. - 5. Dezember 2025 statt



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