144-541 (Gaum,J.F.).
Allgemeines vollständiges Koch- Back- und Konfiturenlexikon nach alphabetischer Ordnung. Worin nicht allein die Zubereitungen der Speisen, des Backwerks und der Konfituren, nebst dem, was dazu gehöret, nach mehr als einer Vorschrift, so genau und deutlich beschrieben ist, daß jeder ohne Beyhülfe nicht allein alles verfertigen, sondern auch Anleitung erhält, alles zu conserviren, durch Trocknen, Einmachen, Räuchern, und die schmackhaften Gerichte zu vermehren, und zu allen Zeiten zu liefern. (2. stark vermehrte und verbesserte Auflage). 4 Teile in 2 Bänden. Leipzig und Frankfurt, Franz Platvoet 1794-1795. 8°. [4] Bl., 360 S.; 361-734 S.; Titel, 418 S.; [4] Bl., 424 S. Halblederbände der Zeit. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
144-542 Hochheimer,C.F.A.
Allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch, oder Sammlung ausgesuchter Vorschriften... 3., verb. u. verm. Aufl. Bd. 2 (v.5). Ffm. u. Lpz. 1804. Mit 4 Kupfertafeln. XVIII, 519 S. Spät. einfacher Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
144-543 (Otto,C.).
Onomantologia oeconomica practica. Oder Oeconomisches Wörterbuch, in welchem die allernöthigste, nützlichste und durch sichere Erfahrung bewährte Haushaltungskünste zur Stadt- und Landwirthschaft... nach alphabetischer Ordnung... beschrieben werden. Mit einer Vorrede von J.H.G. von Justi. 3 Tle. in 1 Bd. Ulm u.a., Gaum 1760-63. Mit gest. Front. u. 1 gefalt. Tafel. 15 Bl., 1120 (recte 1320) Sp.; 2 Bl., 982 Sp.; 5 Bl., 902 Sp. Ldr. d. Zt. mit Rsch. (Etw. best. u. berieb., Kap. etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
144-544 Physikalisch-Oekonomisches
und Chemisch-Technisches Kunst-Kabinet (!) in einer Sammlung... 3 Tle. in 1 Bd. Ulm, Stettin 1808-10. Läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)