Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Telefon 07231 / 92 32 0 http://www.kiefer.de
Auction 134:
Translator:
Auction 91
Context information
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction. Items shown are not availble to buy or to place a bid.
91-1772 (Funk,M.D.
Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen und Getränke, des Backwerks und der Konfituren, wie auch Früchte einzumachen und zu trocknen, verschiedene Essige zu verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern... 3. verb. u. verm. Aufl. Erlangen, Bläßing 1852). S. III-XXVIII (ohne Titelbl.), 624 S. Mod. Pbd.
Weiss 1158. - Umfangreiches Kochbuch mit 941 Rezepten. Enthält u.a einen Vergleich der bayrischen Maße und Gewichte mit den Ansbacher Maßen und Gewichten. - Gebräunt u. stockfl., tls. wasserrandig. Vors. mit Bleistift Kritzelei. Register tls. Schmutzfl. - Selten. Umfang: XXVIII, 624 S.
|
Next auction 134 takes place in July 3.-5. 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
134-625 Brokatstickerei., 75,00 €
134-634 Hamburgisches Kochbuch,, 240,00 €
134-631 Cole,M., 300,00 €
134-633 Gastronomisches Lexikon, 400,00 €
134-640 Mackeldey,J., 60,00 €
|
|