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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
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Auktion 134:
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Auktion 67
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Sachgebiet: Konditorei
67-1283 Allmann,O. Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditorbewegung. 2 Bde. Hbg., Allmann 1910. 395; 512 S. Dunkelrote Olwdbde. mit schöner Einbandornamentik im Jugendstil (Leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)
67-1284 Hartmann,F.Kaffee- und Tee-Gesellschaften. Band II: Menus. (Stgt., Decker u. Hardt 1906). Gr.8°. Mit 50 gefalt. illustr. Doppelbl. Lose in Olwd.-Mappe. (Fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)
67-1285 Zipperer,P.Die Schokoladen-Fabrikation. Eine Monographie der Kakaofrucht und ihrer Verwertung. 3. neu bearb. u. erw. Aufl. v. H. Schaeffer. Bln., Krayn 1913. Gr.8°. Mit 3 Taf., 132 Textabb. u. 21 Tab. 6 Bl., 349, XIV S. Ohlwd. (Tls. fl., berieb. u. best.). - Vgl. Mueller S. 325 (Ausg. 1889). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei, Schokolade)
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Nächste Auktion 134
findet von 3. - 5. Juli 2024 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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