59-1024 Weidler,F.Zwanzig Jahre Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditoren-Bewegung 1909-1928. 2 Bde. Bln., Lanke (1929-30). Mit zahlr., tls. farb. Abb. a. Taf. 378; 440 S. Dunkelrote Olwdbde. (Etw. berieben u. bestoßen, tls. fleckig). - Erste Ausgabe mit zahlreichen tls. farbigen Abb. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
59-1025 Coler,J.(Calendarium perpetuum et sex libri Oeconomici de Re Familiari, Hortensi, Rustica, Pecuaria, Venatoria, & Medicamentaria). 2 Tle. in 1 Bd. Wittenberg, P.Helwig 1620. Fol. Mit 1 Holzschnitt-Titelbord. u. zahlr. Holzschnittabb. 3 Bl. (statt 5), 190 S. 8 Bl., 4 Bl.; 1187 S. (recte 1226)., 25 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln mit Schließenresten. (Gebräunt, Kanten u. Gelenke tls. eingerissen, kl. Fehlstellen, einige Wurmlöcher, berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt)
59-1026 Daehne,P.Lützschena im Wandel der Welt. Ein Ehrenbuch der Brauerei Stemburg für Freunde des Bieres und fesselnder Begebenheiten. Lpz. 1940. 4°. Mit zahlr. Abb. XXVIII, 655 S., 1 Bl. Olwd. mit Goldpräg. (Berieb. u. verblasst, tls. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
59-1027 Hopfenbau, Der,in der Schweiz. Zürich, Privatdruck der Brauerei A.Hürlimann A.G. (1956). 4°. Mit farb. Front. u. zahlr. Abb. a. Taf. 102 S. Opbd. (Tls. angestaubt u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
59-1028 Cantate-Menüund Universal-Lexikon der Bowlen und Punschkochkunst für vergnügte Buchhändler und deren Freunde. (Lpz., Weber 1900). Mit farb. illustr. Titel (zeigt Erdbeeren). 103 S., 3 Bl. Ohldr. (Stark beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
59-1029 Delvau,A.Histoire anecdotique des cafes & cabarets de Paris. Paris, Dentu 1862. Mit gest. Frontisp. u. 7 rad. Vign. von G.Courbet, L.Flameng u. F.Rops. 2 Bl., XVIII, 298 S., 1 Bl. OU. (Unt. Kap. mit Fehlst., etw. angestaubt u. tls. randrissig, Rckn. mit Tesa gekl., St. a.Vdeckel.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
59-1030 (Ukers,W.H.All about coffee. New York, The Tea and Coffee Trade Journal Company 1922). 4°. Mit farb. Frontisp., 1 gefalt. Kte. u. zahlr. Abb. im Text u.a. (davon 16 farb.) Taf. S. III-XXIX, 796 S. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
59-1031 Babo,A.v. u. E.Mach.Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirthschaft. 2. neubearb. Aufl. Bd. 2: Kellerwirthschaft. Bln., Parey 1885. Gr.8°. Mit 214 Textholzschn. XX, 881 S., 1 Bl. Olwd. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
59-1032 Chaptal (de Chanteloup,J.-A.-C.).L'art de faire, gouverner, et perfectionner les vins. Paris, Delalain 1801. 2 Bl., 194 S., 1 Bl. - Angebunden: Charpentier de Cossigny,J.-F. Observations sur l'Art de faire le vin par Mr. J.-A. Chaptal... Paris, Gagnard u.a. 1807. 2 Bl., 16, 107 S. Hldr. d. Zt. (Rckn. erneuert, etw. fleckig, tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
59-1033 Müller,K.Geschichte des badischen Weinbaus. Lahr (1953). Mit zahlr. Abb., 283 S. Olwd. m. OU. - Vgl. Schoene 3673. - 2. Auflage. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
59-1034 Müller,K.Weinbau-Lexikon für Winzer, Weinhändler, Küfer und Gastwirte. Bln., Parey 1930. 4°. Mit 59 Portr., 708 Textabb. u. 8 Farbtaf. VII, 1015 S. Ohldr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
59-1035 Geffroy,G.Les modeles et les tapisseries des gobelins. Ornaments et fleurs. Bd. 3 d. Reihe. Paris o.J. Fol. Mit 102 (statt 109?) Taf. 2 Bl. Lose in läd. Ohlwd.-Mappe. (Stark beschabt, tls. fleckig, berieben u. bestoßen). - Tls. fingerfleckig u. mit Randläsuren. Blattränder gestempelt. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
59-1036 Konvolutvon 17 Schriften zu Handarbeit. Versch. Aufl., Formate u. Einbände. (Tls. mit Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
59-1037 Kuhn,E.Maass- und Zuschneide-System für Herrenschneider. Lehrbuch für den Unterricht an der Berliner Schneider-Akademie, fachwissenschaftliche und technische Hochschule für das Schneidergewerbe, gleichzeitig für den Selbst-Unterricht. Text- u. Tafelbd. in 2 Bdn. Bln. um 1900. Mit 15 mehrf. gefalt. Schnittmuster-Taf. 116 S. Hlwdbde. d. Zt. mit aufgez. Deckeltiteln. (Leicht fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
59-1038 Beyer,M.Das goldene Wirthschaftsbuch. Ein zeitgemäßer Rathgeber für Land- und Hauswirthe, Gewerbsleute und jede Familie (etc.). Lpz. 1850. 291 S., 1 Bl. Ppbd. d. Z. mit Bibl.-Zettel u. mit eingebund. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
59-1039 Klencke,H.Hauslexikon der Gesundheitslehre für Leib und Seele. 3. Aufl., 3. Abdruck. 2 Bde. Lpz., Kummer (1872). VII, 716 S., 2 Bl.; 930 S., 1 Bl. Hldrbde. d. Zt. (Berieb., etw. best.). - Leicht gebräunt, tls. ger. fleckig u. mit Farbstift-Anstr. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
59-1040 Haushaltungs-Lexicon,Vollst. und Nutzbares. Worinnen alle beim Feld-Acker-Garten- und Weinbau, Jägerey, Fischerey, Bierbrauen etc. Sachen beschrieben. Auch derer Thiere und Kräuter Eigenschafft. 4. Aufl. 2. Bd. (statt 2: von M-Z). Bamberg, Göbhard 1754. 760 S. (inkl. doppelblattgr. Tit.). Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln, mit Messing-Schließen. (Etw. gebräunt, tls. fleckig, berieben u. bestoßen). Selten. Nicht bei H.-B. - Gebräunt. Titelbl. lose. [...]
(Küche und Haushalt)
59-1041 Noa,M.Preis-Verzeichnis d. gebräuchlichsten Artikel zur Schönheits- und Krankenpflege, sowie über Parfümerien, Seifen u. Toilette-Artikel,....für Küche, Haushalt, Gewerbe u. Landwirtschaft. Bln., um 1905. Mit zahlr. Abb. 143 S. OU. (Etw. berieben, gebräunt u. fleckig). - Durhgeh. papierbed. etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
59-1042 (Audot,L.E.).La cuisiniere de la campagne et de la ville... 53. Edit. Paris, Audot 1875. Mit kolor. Holzschn.-Frontisp. u. 300 Textholzschn. 688 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. (Rckn. erneuert, tls. fleckig, berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
59-1043 Beeg,M. (d.i. M. Ille-Beeg).Das Kränzchen in der Küche. Ein Kochbuch in Versen. Mchn., Haushalter 1897. VI, 122 S. Farb. illustr. Olwd. (Vdeckel. gebrochen, unt. Kap. mit Fehlst., etw. fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)